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  Cordero al Horno

 

 

Ingredientes para 2 personas:

  • Una pierna de cordero.
  • El jugo de un limón.
  • Tres cucharadas de sillao. Mantequilla.
  • Sal y
  • Pimienta.

 

Preparación: Lava bien la pierna de cordero y sécala con una servilleta limpia. Después la acomodas en una lata grande.


Ahora báñala con los ingredientes previamente mezclados y le colocar un poco de mantequilla por encima, para que dore bien.

Luego de ponerla al horno bien caliente, de rato en rato le vas rociando su jugo. Comprueba si la carne se asó bien antes de retirar.

 

 

 

                                       

 

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